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  • 青森の暮らし446号 温泉のいま

    ¥770

    特集《温泉のいま》 「いつも通っている温泉がなくなったら」 「温泉通いが当たり前じゃなくなったら」 と考えたことはありますか? 全国的に温泉の環境はかわりつつあります。 温泉県といわれる青森も光熱費の高騰、後継者不在、施設の老朽化などさまざまな要因で年々温泉施設が消えています。 そんな中でも知恵と工夫、地域の人の手助けで温泉を復活させて人達がいます。 まだまだ課題は山積みですが、温泉文化と湯治場を守り、伝える人を紹介しています。 《特集》 ハッピィー百沢温泉(弘前市) 山田温泉(鶴田町) 桜ヶ丘温泉(弘前市) 岩木温泉(黒石市) 東北温泉(東北町) 山の湯 平舘不老ふ死温泉(外ヶ浜町) 温泉好きのあの人に温泉を語ってもらいました ・青森の湯っこ協会代表 沓掛麻里子さん ・青森の温泉ソムリエ 鎌田祥史さん 温泉のススメ 酸ヶ湯温泉(青森市) 湯治と丑湯 古遠部温泉(平川市) まるほん旅館(風間浦村) 嶽温泉 小島旅館(弘前市) 《グラビア》 看板商品「じょっぱり」から新ブランド「杜來」へ 造りも味も大きく変わった「六花酒造株式会社」   《連載》 ・知られざる青森県第140回/克服への道を歩んできた温泉郷(中園裕) ・つなぐ人/沢田ろうそくまつり(弘前市) ・新連載 あおもりさんぽ手帖/城跡をめぐる ・味な店/茶菓 初雪舎(東北町) ・青森菓子世界第25回/御菓子司 旭松堂「ビスケット饅頭」(弘前市) ・わがやのガーデニング/青森市 Sさんの庭 ・城下町通信第78回/スマートフットワーク 境江利子さん(田邊奈津子) ・東北の心 こけしが教えてくれたこと第11回(山谷雅英) ・あおもりうまいもの通信第17回/短角牛の味わい ・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」 第43回~岡造道/ブックカフェ・ボヘミ庵~ ・ちゃんねる便り ◆サイズ:A4版 ◆発行:2025年

  • 青森の暮らし445号 50周年記念号

    ¥770

    特集《50周年記念》 50年前の1月。「青森の暮らし」の前身、「グラフ青森」を創刊しました。 この50年、グラフ青森は青森に住まう人達の生活を見つづけてきました。 50年と聞いて、短いと思うでしょうか。それとも、遠い昔のように感じるでしょうか。 青森が歩んできた50年を本誌とともに振り返ってほしいとの想いで、 これまでの歴史をまとめた記念号としました。 読者の皆さんが「懐かしいな」「こんな生活してたね」「昔ってこんなことがあったんだ」 と、楽しく読んでいただければ幸いです。 《特集》 創刊号のはなし 過去記事紹介 表紙変遷 写真でみるグラフ青森 座談会 グラフ青森×ものの芽舎 連載を支えてくれた皆さん/中園裕さん・田邊奈津子さん・山谷雅英さん 青森よもやまばなし 編集部紹介 グラフ青森の年表 OPEN &…県内工務店の家づくり最前線プレゼン大会   《連載》 ・おしえてあおもり食名人/お岩木山自然農園で研究会 ・知られざる青森県第139回/思い出の玉手箱が開く時(中園裕) ・わがやのガーデニング/青森市浪岡 安田さんの庭 ・味な店/やどかり とり清 (蓬田村) ・青森菓子世界第24回/相馬菓子舗「アップルパイ」(十和田市) ・城下町通信第77回/PAYALABO クリエイター・葛西薫さん(田邊奈津子)) ・あおもりうまいもの通信第16回/りんご王国青森の魅惑の「シードル」 ・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」 第42回~稲山の中腹・青龍寺~ ・ちゃんねる便り ◆サイズ:A4版 ◆発行:2025年

  • 青森の暮らし441号 50年つづく青森の◯◯

    ¥770

    特集《50年つづく青森の店、企業、工芸、人》 長く続くものには、さまざまな物語があります。 始まりをつくった人の想い、受け継いだ人の覚悟や 挑戦、関わる人への感謝やつなげたい気持ち。 時代の移り変わりに戸惑いながらも、誰かのためにと立ち上がり続けた人達は、 強く、人を想う優しさを持っています。 こちらまで元気になれるような、そんな店や企業、工芸に携わる人を訪ねました。 歴史を振り返り、伝えることの大切さと、これからをどうつなげていくか、 前向きな想いを紹介しています。 《特集》 つじむら酒店(青森市) 寺山餅店(黒石市) 虹のマート(弘前市) よこまちストア(八戸市) 黒滝書店 米澤京子さん(弘前市 川越黄金焼店 森田麹・味噌店 十和田シティホテル 喫茶「クレオパトラ」 ばんかむさとう珈琲店 喫茶「マロン」 下川原焼(弘前市) 津軽烏城焼 今井理桂さん(黒石市) 《連載》 知られざる青森県第134回/「湯治場が歓楽街にもなった大鰐温泉」(中園裕) むつ湾感謝祭2023 つなぐ人/「ヤマニ仙遊館」 菊池啓介さん わが家のガーデニング/樋口容人さん(青森市) 味な店/岩木温泉食堂部 そば処 凧(弘前市) 青森菓子世界第19回/おかしのオクムラ「モンブラン」(黒石市) おしえてあおもり食名人/マクロビオティックたちばなや・古川恵美子さん(青森市) あおもりうまいもの通信第11回/笑顔をはこぶ 美味しいお米「あおもり米」 城下町通信第72回/「こぎん誕生」著者・工藤武四さん(田邊奈津子) 東北の心 こけしが教えてくれたこと第6回(山谷雅英) いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第37回~はまなす公園&絵画教室~ ちゃんねる便り ◆サイズ:A4版 ◆発行:2024年

  • 青森の暮らし438号 青森の文具

    ¥770

    特集《青森の文具》 子どもから学生、大人まで幅広く使われ、一番身近にある文具。 何気なく使っているものから、思い出があるもの、こだわりがつまったものまで きっとその人それぞれの文具があるでしょう。 封筒や付箋の紙もの、シールやテープ、クリップ、ファイル……。 それが地元青森にまつわるものであれば、さらに愛着がわくかもしれません。 文具を通して見る青森らしさを伝えています。 《特集》 カネイリ 平山萬年堂 アダチ 成田本店 編集スタッフ わたしの文具愛 りんごシール 灯りの紙 Fun Note フンノート 青森すてき文具 株式会社青森イベントサービス 転写工房 《特別連載》 星野リゾート 《グラビア》 大きな夢を抱きホタテ養殖に挑む 白砂活貝組・柴田賢さん(平内町) 《連載》 知られざる青森県第132回/「文具だって歴史資料になる」(中園裕) つなぐ人/御食事処もてなし 西谷豊さん 味な店/カレーとコーヒーKing 青森市 青森菓子世界第17回/アンクル サム「シュークリーム」 わが家のガーデニング/ green forest「冬場の多肉植物の育て方」 青森食名人第1回/浪内通さん あおもりのうまいもの通信第8回/「あったか料理に大活躍!冬の味覚『真鱈』」 城下町通信第69回/「奈良美智ドキュメント展・弘前れんが倉庫美術館」(田邊奈津子) 東北の心 こけしが教えてくれたこと第3回(山谷雅英) いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第34回〜錦秋の蔦温泉、6沼めぐり〜 ちゃんねる便り 好き勝手談話 クスッと笑える民話の世界 青森の民話マップ 青森の伝説 青森の昔話 津軽かたりべの会 菊地菊代さん 民話の旅ー昔話・伝説が残る場所に行ってみよう!ー 津軽の鬼 南部のメドツ 《昔話は音の文化!?》民俗学者・山田嚴子先生に聞く 昔話とは? 《グラビア》 漁師達の挑戦 「イカの町」から「サーモンの町」へ 海峡ロデオ大畑 《特別連載》 星野リゾート 青森市環境フェア 《連載》 知られざる青森県第131回/「じょんからのふる里の伝承と幽霊騒動」(中園裕) 味な店/カフェテラス ケ・ラ・ラ 弘前市 青森食名人第1回/浪内通さん あおもりのうまいもの通信第8回/「あったか料理に大活躍!冬の味覚『真鱈』」 青森菓子世界第15回/中里はとむぎ工房「はとむぎかりんとう」 わが家のガーデニング/ green forest「冬場の多肉植物の育て方」 城下町通信第69回/「奈良美智ドキュメント展・弘前れんが倉庫美術館」(田邊奈津子) 東北の心 こけしが教えてくれたこと第3回(山谷雅英) いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第34回〜錦秋の蔦温泉、6沼めぐり〜 ちゃんねる便り ◆サイズ:A4版 ◆発行:2023年

  • 青森の暮らし437号 民話の世界へようこそ

    ¥770

    特集《民話の世界へようこそ》 昔話とは「昔むかし」から始まる「桃太郎」や「サルカニ合戦」「カチカチ山」「浦島太郎」 などといった、日本に昔から伝わる物語。 伝説とは「おや?」「どうしてそうなったんだろう?」という疑問や不思議に思ったことに対して、造り上げた由来話が多いです。 今回の特集は民話に詳しい人が読んだら、少し物足りなさを感じるかもしれません。 というもの、今まで民話にふれる機会が少なかった人向けに構成したものだからです。 今まで民話を知る機会がなかった人、難しそうなイメージを持っている人が、民話を1話でも1フレーズでも知る機会になれば嬉しいです。 さらに私たちの先祖がすばらしい創造力で作り上げた民話のふるさとを、 旅して歩くことで、見慣れた風景がロマンあふれた景色になるのではないでしょうか。 《特集》 好き勝手談話 クスッと笑える民話の世界 青森の民話マップ 青森の伝説 青森の昔話 津軽かたりべの会 菊地菊代さん 民話の旅ー昔話・伝説が残る場所に行ってみよう!ー 津軽の鬼 南部のメドツ 《昔話は音の文化!?》民俗学者・山田嚴子先生に聞く 昔話とは? 《グラビア》 漁師達の挑戦 「イカの町」から「サーモンの町」へ 海峡ロデオ大畑 《特別連載》 星野リゾート 青森市環境フェア 《連載》 知られざる青森県第131回/「じょんからのふる里の伝承と幽霊騒動」(中園裕) 味な店/カフェテラス ケ・ラ・ラ 弘前市 青森食名人第1回/浪内通さん あおもりのうまいもの通信第8回/「あったか料理に大活躍!冬の味覚『真鱈』」 青森菓子世界第15回/中里はとむぎ工房「はとむぎかりんとう」 わが家のガーデニング/ green forest「冬場の多肉植物の育て方」 城下町通信第69回/「奈良美智ドキュメント展・弘前れんが倉庫美術館」(田邊奈津子) 東北の心 こけしが教えてくれたこと第3回(山谷雅英) いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第34回〜錦秋の蔦温泉、6沼めぐり〜 ちゃんねる便り ◆サイズ:A4版 ◆発行:2023年

  • 青森の暮らし426号 「古い」を生かす

    ¥660

    特集《「古い」を生かす》 古民家ブームとなり、カフェや本屋などその古さを生かした店などが増えています。 それらは、懐かしかったり、どこか落ち着いたり、歴史を重ねたものには 人を惹きつける魅力があります。 なぜ惹かれるのか、はっきりとした理由はわかっていませんが、 「もの」を「人」が使うことによって温もりが伝わっているようです。 今回紹介する皆さんは、ものを大切にし、豊かな暮らしをしています。 新しいものばかりではなく、身の回りにあるものを見直し、 改めて暮らし方を考えてみませんか。 《特集》 ・松の湯交流館 ・古民家の魅力と活用法/青森県古民家再生協会 ・アプリコット ・古民家sudatsu ・五戸の〝古い〟を訪ねる/音水小屋、ふるさとの家 ・今だからこそ面白い 古い・気になるモノ 《連載》 ・知られざる青森県第120回/「木造校舎の時代」(中園裕) ・味な店/寿司ダイニングJIN ・蔵の美酒総集編 ・青森菓子世界第11回/菓子司みしま「月の甘露」 ・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー㉖/青い郷里、小堀農園 ・わが家のガーデニング/Kさん宅(青森市浪岡) ・城下町通信第58回/「りんご工房 佐藤芳子」(田邉奈津子) ・ごちそうさまでした第16話/「波しぶきが、磯のざわめきが聞こえないか。」(齋藤直樹) ・あかり探偵Vol.66/「奈良 歴史のあかり」(山谷雅英) ・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第24回 ・青森のよもやま話 ◆サイズ:A4版

  • 青森の暮らし414号 きになる工場

    ¥628

    特集《きになる工場》 「工場」では日々、さまざまなものが産み出されています。 私達が普段の生活の中で、 何気なく食べているもの、使っているもの、見かけるものなど、 それらは一体どうやってつくられているのでしょう。 工場といえばすべて機会化されて無機質、 というイメージがあるかもしれません。 しかし、内部を覗かせてもらうと、「人の手」がいかに重要かが分かりました。 どんなものづくりでも、職人の技と経験、そしていいものを産みたいという 心が大事なのです。 《特集》 ・工藤パン ・ブルーモリス ・北浜造船鉄工 ・味の加久の屋 ・八戸工場大学 ・太子食品工業 ・丸石沼田商店 《グラビア》 「一期一会の出会いがある店」zakka灯台 《連載》 ・暮らしの風景 第13回/厚目内の寒水 ・知られざる青森県 第108回「『工都』八戸市を象徴する臨海工業地帯」(中園裕) ・蔵の美酒/桃川株式会社「杉玉」吟醸純米生貯蔵酒 【不定期連載】あおもりの郷土料理 第1回/棒鱈煮 ・わが家のガーデニング/グリーンフォレスト ・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー⑯/Vege cafeちゃまま(青森市)八十味来農場(青森市浪岡) ・城下町通信 第46回 「農と食育を生きがいに 神さんのプチ畑」(田邊奈津子) ・ごちそうさまでした 第4話/「青森の『どんぶり』礼讃」(齋藤直樹) ・あかり探偵 vol.54/東京街あかり「LED NEXT STAGE」(山谷雅英) ・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第12回「〜見上げてごらん、春風駘蕩です〜」(青森ケーブルテレビ) ・青森のよもやま話(RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局) ◆サイズ:A4版 ◆発行:2018年

  • 青森の暮らし411号 木のハナシ

    ¥628

    特集《木のハナシ》 日本の森林面積をみると、国土の約70%。 そして、青森県の森林面積も同じ約70%。 私達の暮らしは、木に支えられているといっても過言ではありません。 家も、家具も、食器も、暖を取るための燃料にも木は使われます。 木はいきもの、私達のために命を捧げてくれています。 木は無限にあるわけではなく、放っておけば成長するわけでもありません。 環境も守り、手をかけて育み、丁寧に扱わなければなりません。 それが私達が木にできること。 この機会に、私達を生かしてくれている木のことを少し考えてみましょう。 《特集》 ・田中林業 ・森のめぐみ展inはっち ・村口産業 わいどの木 ・BUNACO ・木村木品製作所 ・わにもっこ ・コラム/あおもりの森林と暮らし ・青森フォレストワーカーズ ・新郷村 木の駅 ・style clothing laula 《連載》 ・暮らしの風景 第10回/常盤八幡宮の裸参り(旧常盤村) ・知られざる青森県 第105回「気になる木」(中園裕) ・味な店/みちのく料理 西むら(青森市) ・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー特別編/カンブツの魅力とちから ・わが家のガーデニング/大平るり子さんの庭(平川市) ・青森菓子世界 第5回/銘菓の店 山ざき「ケーキ・ド・大福」(鰺ヶ沢町) ・蔵の美酒/菊駒酒造「純米酒 菊駒」(五戸町) ・縄文のふるさと「むつ湾」を未来へ Vol.4 ・あかり探偵 vol.51「歴史が動いた街下関は、まさにイルミネーションパーク」(山谷雅英) ・城下町通信 第43回「そば処地蔵茶屋 姉妹で伝統の味を受け継ぐ」(田邊奈津子) ・【新連載】ごちそうさまでした 第1話/青森は『カツ』!!(齋藤直樹) ・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第9回「青森という暖簾の奥」(青森ケーブルテレビ) ・青森のよもやま話(RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局) ◆サイズ:A4版 ◆発行:2017年

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