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青森の暮らし422号 駅前の味を探しに
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特集《駅前の味を探しに》
「駅」というのは人が集まる場所です。
人が集まると賑わいが生まれ、生業も生まれます。
そして人が集まる場所には、「うまいもの」も集まります。
その２つの条件を満たす「駅前のお店」なんていうのは、最高に魅力的。
単に「うまい」という理由で片付けるのは簡単ですが、
その場所だから守り続けてきたもの、
人の行き交う場が生む物語が、きっと眠っているはず。
今回はおいしいの一言では語れない、「駅前の味」を紹介しています。
《特集》
・紀文寿し
・山崎食堂
・味処たなか
・食べ物屋セイリング
・とうてつ駅そばものがたり
・和風グリル飛鳥
・お惣菜さとう
・とりやす
・キクチのおやき
・地域住民が72年間続けてきた「墓前祭」
・地域が一体となって音楽で町を盛り上げたい
外ヶ浜町 小川貴幸さん
《連載》
・暮らしの風景第21回／さい沼（外ヶ浜町平舘）
・知られざる青森県第116回／駅にあった旅情と職業（中園裕）
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー㉓／
でる・そーれ
・未来のむつ湾のために今できることをVol.3
・わが家のガーデニング／對馬さん宅（黒石市）
・ごちそうさまでした第12話／
やっぱりカツ丼は食堂の王様だ！（齋藤直樹）
・城下町通信第54回／弘前の忍者『早道之者』曾田秀明さんと清川繁人教授に聞く（田邉奈津子）
・あかり探偵Vol.62（山谷雅英）
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第20回／近所をめぐる三軒散歩
・青森のよもやま話
◆サイズ：A4版
◆発行：2019年
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